tag:blogger.com,1999:blog-5158610712020134522024-02-21T05:50:09.445-08:00NutricionistaNutrição e Vidahttp://www.blogger.com/profile/11241435705395000409noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-515861071202013452.post-47989743392452028162010-01-14T12:47:00.000-08:002010-01-14T13:44:39.008-08:00Somos o que comemos!<span class="Apple-style-span" style="color:#6600CC;">Fatídicas questões...</span><div><span class="Apple-style-span" style="color:#6600CC;"><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF0000;">- Por que estou engordando?</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF0000;">- Por que não emagreço?</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#6600CC;"><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#6600CC;">Ou ainda pior, afirmações...</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#6600CC;"><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF0000;">- Não estou comendo e estou engordando.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#6600CC;"><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#6600CC;">Nosso organismo tem um gasto energético diário, que é reposto através da alimentação, e este gasto requer reposição de três grandes ajudantes do nosso corpo: Carboidrato, Proteína e Lipídio.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#6600CC;">Aí vem a pergunta que não quer calar: Mas carboidrato? Não é açúcar? E prejudicial ao corpo?</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#6600CC;">Negativo. O Carboidrato é uma grande fonte de energia para nosso corpo, que mantém todos os órgãos em funcionamento, sem ele, não há vida.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#6600CC;">Mas, quando tratamos de carboidrato, não nos referimos ao açúcar refinado ou de mesa como é conhecido também, e sim, a alimentos que contenham esse tipo de nutriente.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#6600CC;">Quase todos os alimentos contém carboidratos. Sim, quase todos! Uns em maior quantidade, outros em menor, por isso, toda nossa alimentação de 24 horas deve ser balanceada, calculada para não estrapolar o limite necessário ao nosso corpo.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#6600CC;">Quando o limite é ultrapassado, podemos adquirir as desagradáveis consequencias, como diabetes, aumento do triglicérides. </span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#6600CC;">Que alimento é o vilão?</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#6600CC;">Nenhum.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#6600CC;">Todos os alimentos são ricos em algum nutriente e pode trazer benefícios ao nosso organismo, o problema é a quantidade ingerida de cada um.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#6600CC;">Balas, sorvetes, chicletes e doces em geral contém grande quantidade de carboidrato que chamamos de simples, um tipo de açúcar que é absorvido rápido pelo organismo e pode aumentar a glicemia rapidamente.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#006600;"><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#006600;">Por exemplo: </span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#006600;"><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#006600;">1 simples copo de Refrigerante tipo guaraná, contém 25 g de carboidrato o que é igual a 100 kcal - 10% do necessário de carboidrato. </span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#006600;"><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#006600;">1 colher de sopa de açúcar tem em torno de 10 g ou 40 kcal de carboidrato</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#006600;"><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#006600;">1 colher de sopa de achocolatado tem a mesma quantidade calórica do açúcar no que condiz a carboidrato.</span></div><div><br /></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF6600;">Um individuo que gosta muito de refrigerante e toma 3 copos em um dia;</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF6600;">Gosta de açúcar e a cada adoçada ao leite coloca 2 colheres e tomas 3 vezes leite no dia = 6 colheres de açúcar em um dia;</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF6600;">Gosta do achocolatado no leite e coloca 2 colheres cada vez = 6 colheres por dia.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF6600;"><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF6600;">Somatória:</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF6600;">refrigerante: 3 x 100 kcal</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF6600;">Açúcar: 6 x 40 kcal</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF6600;">Achocolatado: 6 x 40 kcal</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF6600;">Total: 780 kcal</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF6600;"><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF6600;">OBSERVAÇÃO: CONTAMOS SOMENTE CARBOIDRATO!!! RELAÇÃO KCAL DE CARBOIDRATO!!!</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF6600;"><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF6600;">Um indivíduo normal que necessita de 2000 kcal por dia, de carboidrato necessita em torno de 1000 kcal (50% do total)</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF6600;">Vamos analisar:</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF6600;">Se uma pessoa usou 780 kcal somente em três itens de sua alimentação, fatalmente ultrapassará a quantidade necessária diária com os alimentos tradicionais como arroz, feijão, carne, saladas, pão, etc.</span></div><div><br /></div><div>UAUUUUU!!! </div><div>Percebem onde está o perigo? O exagero! </div><div>Poderiam ser substituidas essas 780 kcal com produtos mais naturais, como frutas no leite (que já tem açúcar natural chamado frutose) e tomar Suco de Frutas natural sem açúcar ou com adoçante natural (Stevia)... será que seria 780 kcal utilizadas inutilmente? </div><div><br /></div><div>Vale a Reflexão!!</div><div><br /></div><div>Por isso...</div><div><br /></div><div>Lembre-se:</div><div><br /></div><div>"SOMOS O QUE COMEMOS!"</div><div><br /></div><div>Fique ligado! A próxima postagem conversaremos sobre os lipídios! Vilão ou companheiro? </div>Nutrição e Vidahttp://www.blogger.com/profile/11241435705395000409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-515861071202013452.post-2912038708009253922010-01-08T19:39:00.000-08:002010-01-08T19:44:35.722-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih9P4l_0obyfsPLLFuIqvmh9C7xNBELqwvG4FdJaYxd7fyXqJm9CzU4Vmj3e6VgG47cpq7gba9AyBHgJXHqM_pmn5sZiq5ijRo6Rt0YAz43hmrptWBZvJJIoo-uYbX1eUaH1Qrt3tV1Hg/s1600-h/nutricionista.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 272px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih9P4l_0obyfsPLLFuIqvmh9C7xNBELqwvG4FdJaYxd7fyXqJm9CzU4Vmj3e6VgG47cpq7gba9AyBHgJXHqM_pmn5sZiq5ijRo6Rt0YAz43hmrptWBZvJJIoo-uYbX1eUaH1Qrt3tV1Hg/s320/nutricionista.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5424580905110080690" /></a>Nutrição e Vidahttp://www.blogger.com/profile/11241435705395000409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-515861071202013452.post-37771404135435012552010-01-08T19:30:00.001-08:002010-01-08T19:30:25.898-08:00<a href="http://www.youtube.com/watch?v=fXCWhDuZ7n8">http://www.youtube.com/watch?v=fXCWhDuZ7n8</a>Nutrição e Vidahttp://www.blogger.com/profile/11241435705395000409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-515861071202013452.post-27706206616869666832010-01-08T19:14:00.001-08:002010-01-08T19:14:31.404-08:00<p class="msoorganizationname2" align="center" style="text-align:center;mso-pagination: none"><span style="font-size:12.0pt;line-height:125%;font-family:"Cooper Black","serif"; color:black">Para contratação ou mais informações sobre os serviços citados entre em contato pelo telefone: (16) 96087222 ou pelo email: lisa_nutricao@yahoo.com.br<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="mso-pagination:none"> </p> <p class="msoaddress" align="center" style="text-align:center;mso-pagination:none"><span style="font-size:18.0pt;line-height:125%;font-family:"Cooper Black","serif"; color:red">Lisamara Baffa<o:p></o:p></span></p> <p class="msoaddress" align="center" style="text-align:center;mso-pagination:none"><span style="font-size:14.0pt;line-height:125%;font-family:"Arial","sans-serif"; color:#339933">Nutricionista<o:p></o:p></span></p> <p class="msoaddress" align="center" style="text-align:center;mso-pagination:none"><span style="font-size:14.0pt;line-height:125%;font-family:"Arial","sans-serif"; color:#339933">CRN 25343<o:p></o:p></span></p>Nutrição e Vidahttp://www.blogger.com/profile/11241435705395000409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-515861071202013452.post-79443022910143396712010-01-08T19:13:00.001-08:002010-01-08T19:13:26.045-08:00TREINAMENTO PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS<p class="MsoBodyText3" style="text-align:justify;mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt;line-height:125%;font-family:"Calibri","sans-serif"; color:black">Tipo de Consultoria realizada em estabelecimentos comerciais que lidam com alimentação, destina-se aos profissionais Auxiliares de Cozinha.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="text-align:justify;mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt;line-height:125%;font-family:"Calibri","sans-serif"; color:black">Consiste em Análise acompanhado de relatório quanto a estrutura, materiais de uso, manutenção e higienização do local de trabalho, bem como acompanhamento rápido do trabalho dos auxiliares de cozinha, com treinamento quanto a higienização, preparo dos alimentos, programa de aproveitamento alimentar e prevenção de contaminação-cruzada.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="text-align:justify;mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt;line-height:125%;font-family:"Calibri","sans-serif"; color:black"> <o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" align="right" style="text-align:right;mso-pagination:none"><b><span style="font-size:12.0pt;line-height:125%;font-family:"Calibri","sans-serif"; color:black">Outros serviços extras: <o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoBodyText3" align="right" style="text-align:right;mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt;line-height:125%;font-family:"Calibri","sans-serif"; color:black">Manual de Boas Práticas de Fabricação<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" align="right" style="text-align:right;mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt;line-height:125%;font-family:"Calibri","sans-serif"; color:black">Rotulagens de Alimentos<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" align="right" style="text-align:right;mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt;line-height:125%;font-family:"Calibri","sans-serif"; color:black">Lista de Compras<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" align="right" style="text-align:right;mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt;line-height:125%;font-family:"Calibri","sans-serif"; color:black">Cardápios Especiais<o:p></o:p></span></p>Nutrição e Vidahttp://www.blogger.com/profile/11241435705395000409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-515861071202013452.post-40883308806500201712010-01-08T19:11:00.002-08:002010-01-08T19:12:22.581-08:00PERSONAL DIET<p class="MsoBodyText3" style="text-align:justify;mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt;line-height:125%;font-family:"Calibri","sans-serif"; color:black">O profissional nutricionista vai à residência, verifica os hábitos, preferências alimentares e rotina familiar, realiza a avaliação física e elabora o cardápio semanal de acordo com o objetivo.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="text-align:justify;mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt;line-height:125%;font-family:"Calibri","sans-serif"; color:black">A partir disso é elaborada a lista de compras, o acompanhamento ao supermercado demonstrando as melhores formas a obter melhor aproveitamento de nutrientes e uma alimentação saudável.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="text-align:justify;mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt;line-height:125%;font-family:"Calibri","sans-serif"; color:black">Desde o armazenamento dos alimentos até o tipo de panela utilizado, tudo é verificado.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="text-align:justify;mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt;line-height:125%;font-family:"Calibri","sans-serif"; color:black">O programa de reeducação alimentar para a família é proposto pelo personal diet para manutenção do peso e qualidade de vida de uma família completa.<o:p></o:p></span></p>Nutrição e Vidahttp://www.blogger.com/profile/11241435705395000409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-515861071202013452.post-31003280166135071142010-01-08T19:11:00.001-08:002010-01-08T19:11:37.461-08:00ATENDIMENTO HOME CARE<p class="MsoBodyText3" style="mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt; line-height:125%;font-family:"Calibri","sans-serif";color:black">Atendimento domiciliar, a nutricionista faz os procedimentos de aferição do paciente acamado, com orientação a família quanto a condição corpórea e formas de melhora na alimentação acompanhado de plano alimentar com textura específica para cada caso, sendo pastosa em via oral, líquida em via enteral e se necessário parenteral.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt; line-height:125%;font-family:"Calibri","sans-serif";color:black"> <o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="margin-left:1.0cm;text-indent:-1.0cm;mso-pagination: none"><span style="font-size:10.0pt;line-height:125%;font-family:Symbol; color:black">·</span> <span style="font-size:12.0pt;line-height:125%; font-family:"Calibri","sans-serif";color:black">Pós cirurgia<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="margin-left:1.0cm;text-indent:-1.0cm;mso-pagination: none"><span style="font-size:10.0pt;line-height:125%;font-family:Symbol; color:black">·</span> <span style="font-size:12.0pt;line-height:125%; font-family:"Calibri","sans-serif";color:black">Paraplegia<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="margin-left:1.0cm;text-indent:-1.0cm;mso-pagination: none"><span style="font-size:10.0pt;line-height:125%;font-family:Symbol; color:black">·</span> <span style="font-size:12.0pt;line-height:125%; font-family:"Calibri","sans-serif";color:black">Tetraplegia<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="margin-left:1.0cm;text-indent:-1.0cm;mso-pagination: none"><span style="font-size:10.0pt;line-height:125%;font-family:Symbol; color:black">·</span> <span style="font-size:12.0pt;line-height:125%; font-family:"Calibri","sans-serif";color:black">Câncer<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="margin-left:1.0cm;text-indent:-1.0cm;mso-pagination: none"><span style="font-size:10.0pt;line-height:125%;font-family:Symbol; color:black">·</span> <span style="font-size:12.0pt;line-height:125%; font-family:"Calibri","sans-serif";color:black">Aids<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="margin-left:1.0cm;text-indent:-1.0cm;mso-pagination: none"><span style="font-size:10.0pt;line-height:125%;font-family:Symbol; color:black">·</span> <span style="font-size:12.0pt;line-height:125%; font-family:"Calibri","sans-serif";color:black">Outros<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="mso-pagination:none"> </p>Nutrição e Vidahttp://www.blogger.com/profile/11241435705395000409noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-515861071202013452.post-20360157213857498962010-01-08T19:07:00.001-08:002010-01-08T19:07:50.772-08:00ATENDIMENTO INDIVIDUALIZADO<p class="MsoBodyText3" style="text-align:justify;mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt;line-height:125%;font-family:"Calibri","sans-serif"; color:black">Atendimento em consultório, com o auxílio da Nutricionista, o cliente recebe plano alimentar específico para sua condição física, necessidade calórica e patológica. Tem o prazo até a próxima consulta para se adaptar a nova realidade alimentar e recebe nova modificação até o ideal para seu organismo.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt; line-height:125%;color:black"> <o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt; line-height:125%;font-family:"Cooper Black","serif";color:black"><span style="mso-tab-count:1"> </span><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt; line-height:125%;font-family:"Cooper Black","serif";color:black"><span style="mso-tab-count:1"> </span>Obesidade<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt; line-height:125%;font-family:"Cooper Black","serif";color:black"><span style="mso-tab-count:1"> </span>Desnutrição<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt; line-height:125%;font-family:"Cooper Black","serif";color:black"><span style="mso-tab-count:1"> </span>Diabetes<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt; line-height:125%;font-family:"Cooper Black","serif";color:black"><span style="mso-tab-count:1"> </span>Hipertensão<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt; line-height:125%;font-family:"Cooper Black","serif";color:black"><span style="mso-tab-count:1"> </span>Colesterol<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt; line-height:125%;font-family:"Cooper Black","serif";color:black"><span style="mso-tab-count:1"> </span>Triglicérides<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText3" style="mso-pagination:none"><span style="font-size:12.0pt; line-height:125%;font-family:"Cooper Black","serif";color:black"><span style="mso-tab-count:1"> </span>E outras...<o:p></o:p></span></p>Nutrição e Vidahttp://www.blogger.com/profile/11241435705395000409noreply@blogger.com0